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Falstaff Tasting 2023
Webshop DVERI PAX

Chardonnay Vajgen 2018

90+ | Best of Falstaff 2023,Weißweine

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Falstaff Tasting 2023

Falstaff Tasting 2023

Wertung: 92 von 100 Punkten

Komplex mit moderater Säure
Ein kompromissloser Chardonnay mit einem wunderbaren Säurespiel: Die Farbe schimmert in einem zarten Goldgelb, das Bouquet zeigt sich ruhig, erinnert an weiße Blüten sowie Zitronen und besticht durch eine angenehme Buttrigkeit. Am Gaumen gefällt dieser Chardonnay mit seiner komplexen und öligen Textur. Eine große Freude bereitet zudem das moderate Säurespiel, das den trockenen und kräftigen Körper fröhlich durchschneidet.

Ein toller Begleiter zu mittelkräftigen Gerichten mit etwas mehr Konsistenz wie etwa Hühnchenroulladen, Wiener Schnitzel oder Nudeln mit Schweinefleisch. Ausgezeichnet auch zu weißem gegrillten Fisch.

bis 2030. Derzeit ausgezeichnet, nahe dem Höhepunkt. Bis ins Jahr 2030 perfekt zu genießen.

Dveri Pax Weingut Pater Egon
Wein ist Kultur und galt schon immer als Bindeglied für die Gesellschaft.

Mag. Pater Egon Homann OSB

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