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Falstaff Tasting 2024
DVERI PAX Wein - Rosé © Sabine Breitfuss

Rosé 2021

90+ | Best of Falstaff,Rosé

12,60 

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Säuregehalt: 7,18 g/l
  • Restzuckergehalt: 2,9 g/l
  • Verschlussart: Stelvin Lux

Der Rosé 2021 zeigt sich in einem tiefen, leicht orangefarbenen Roséton. Die Aromen sind intensiv und erinnern an rote Früchte, insbesondere Himbeeren und Erdbeeren. Der Wein beeindruckt durch seine jugendliche Frische und lebendige Säure. Am Gaumen ist er trocken, mit mittlerem Körper und einem klaren, fruchtbetonten Charakter. Die gute Intensität und der lange, geschmackvolle Abgang machen ihn zu einem hervorragend gereiften Rosé.

Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif und als Begleitung zu den meisten kalten Gerichten. Am besten frisch genießen – ideal für gesellige Runden auf der Terrasse, am Strand oder zum Après Ski – einfach jederzeit und überall.

  • Blaufränkisch: 100%

Ausbau im Stahltank

Sollte frisch genossen werden, idealerweise im Jahr 2024 oder 2025.

Falstaff Tasting 2024

Falstaff Tasting 2024

Wertung: 90 von 100 Punkten

Motiv

Christoph Schmidberger

Christoph Schmidberger

Geboren in Eisenerz 1974, 1994 -1998 Akademie der Bildenden Künste Wien, lebt und arbeitet nach längerem Aufenthalt in den USA in Frauenberg Maria Rehkogel/Steiermark

Christoph Schmidberger hat seine Wurzeln in der Region. In Eisenerz gebürtig, besuchte er das Admonter Stiftsgymnasium und studierte 1989–1994 an der Höheren Technischen Lehranstalt für Bildnerisches Gestalten in Graz. Sein darauffolgendes Studium bei Prof. Hubert Schmalix schloss er 1998 mit Auszeichnung ab. Sein Weg führte ihn schließlich für einige Jahre nach Los Angeles. Durch seine Präsenz in zahlreichen wichtigen Ausstellungen und weltberühmten Sammlungen erlangte er internationale Bekanntschaft. Nach Österreich zurückgekehrt, lebt und arbeitet er heute wieder in der Steiermark.

Christoph Schmidberger ist ein am Realismus orientierter Maler und Grafiker. Seine in technisch perfektionierter altmeisterlicher Manier ausgeführten Bildwelten wirken magisch, oftmals verstörend, jedenfalls ambivalent. In seiner Motivik pendelt er einerseits zwischen Realität und Phantastik, Sinnlichkeit und Erotik, Trash und Kitsch, Sub- und Jugendkultur. Am anderen Ende der Skala finden sich überraschend traditionelle religiöse Sujets, die eine tiefe Frömmigkeit ausstrahlen. Auch fotorealistische Auftragsporträts, stets poetisch aufgeladen und kontextuell verfremdet, spielen eine wichtige Rolle. Gerade dieser scheinbar unvereinbare Dialog der Gegensätze macht das Werk dieses Künstlers so spannend. Es wirkt, als blickten wir in einen den zerbrochenen Spiegel unserer unfassbar komplex gewordenen, vielfach gespaltenen Welt.

Am Admonter Friedhof wird ab Mai 2020 permanent eine von Christoph Schmidberger konzipierte Gedenkstätte für „Sternenkinder“ zu besuchen sein.

Dveri Pax Weingut Pater Egon
Wein ist Kultur und galt schon immer als Bindeglied für die Gesellschaft.

Mag. Pater Egon Homann OSB

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