Schaumweine
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Der Furmint Brut 2019 besticht durch sein elegantes Bouquet, geprägt von grünem Apfel und weißen Blüten, sanft umschmeichelt von einem Hauch Hefe. Am Gaumen entfaltet er eine trockene, von hoher Säure unterstützte Komplexität, die in einem reichen Spektrum von Aromen – von Brotkruste über Haselnuss bis hin zu Brioche – mündet. Seine präzise und klare Struktur macht ihn zum idealen Aperitif.
Perfekt zu delikaten Vorspeisen, wie Räucherforelle oder -lachs, sowie zu Meeresfrüchten und Sushi. Ein exzellenter Sommer-Schaumwein, der als Aperitif nicht fehlen sollte.
Flaschengärung, Méthode Traditionnelle, 30 Monate auf der Hefe gereift.
ideal zwischen 2024 und 2026
Decanter 2024
Wertung: 93 von 100 Punkten
Wein ist Kultur und galt schon immer als Bindeglied für die Gesellschaft.
Mag. Pater Egon Homann OSB
WEINKELLER – GUTSHOF – N 46°38’45.3”, E 15°41’39.32”
DVERI-PAX d.o.o
Polički vrh 1
2221 Jarenina, Slovenia
Sieht so aus, als hättest du noch keine Wahl getroffen.
