92+ | Best of Falstaff,Weißweine
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Mittleres Goldgelb mit modernem Touch. In der Nase jugendlich und fruchtbetont: reife Birne, Apfel und ein Hauch Muskatnuss. Anfangs noch etwas verschlossen, öffnet sich das Bouquet mit Luft und gewinnt an Tiefe.
Am Gaumen komplett trocken, mit harmonischer, gut eingebundener Säure, mittlerem bis vollem Körper und klarer, öliger Textur. Der Geschmack ist ausgeprägt fruchtig, jugendlich und überzeugend, mit guter Länge und einem aromatischen Nachhall, der die Zugehörigkeit des Grauburgunders zu den aromatischen Sorten eindrucksvoll unterstreicht.
Ideal zu Salaten, Risotto, Pasta, warmen Vorspeisen, asiatischen Gerichten und leicht pikanten Speisen.
Decanter
Wertung: Silber
weitere Auszeichnungen:
Wein ist Kultur und galt schon immer als Bindeglied für die Gesellschaft.
Mag. Pater Egon Homann OSB
WEINKELLER – GUTSHOF – N 46°38’45.3”, E 15°41’39.32”
DVERI-PAX d.o.o
Polički vrh 1
2221 Jarenina, Slovenia
Sieht so aus, als hättest du noch keine Wahl getroffen.
