92+ | Best of Falstaff,Weißweine
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Ein kraftvoller Sauvignon Blanc aus der steilen Toplage Vajgen nahe unserer Kellerei in Jarenina. 18 Monate im Eichenfass gereift, präsentiert er sich mit dichter, goldgelber Farbe und intensivem Bukett. Tropische Noten wie Mango und Passionsfrucht treffen auf feine Röstaromen, Karamell und getrocknete Kräuter.
Am Gaumen trocken, mit prägnanter Säure, harmonisch eingebundener Holzwürze und langem Abgang. Ein kraftvoller, maskuliner Sauvignon, der das volle Reifepotenzial der Sorte zeigt – kompromisslos und charakterstark.
Ein vollmundiger Sauvignon mit Charakter – ideal zu Gerichten mit weißem Fleisch 🍗 und feinen Saucen. Auch zu würzigem Hühnchen-Curry 🍛 oder geräuchertem Lachs 🐟 entfaltet er seine ganze Stärke. Wer es frischer mag, kombiniert ihn mit sommerlich-leichten Gerichten oder Meeresfisch. Ein echter Genießerwein – vielseitig, animierend und stets stilvoll.
Decanter 2024
Wertung: 92 von 100 Punkten
weitere Auszeichnungen:
Wein ist Kultur und galt schon immer als Bindeglied für die Gesellschaft.
Mag. Pater Egon Homann OSB
WEINKELLER – GUTSHOF – N 46°38’45.3”, E 15°41’39.32”
DVERI-PAX d.o.o
Polički vrh 1
2221 Jarenina, Slovenia
Sieht so aus, als hättest du noch keine Wahl getroffen.
