Weißer Traubensaft (0,75l)

Säuregehalt: 9 g/l
Restzuckergehalt: 18 g/100ml
Energiewert: 290 kJ (69 kcal) pro 100 ml

Unser weißer Traubensaft wird aus früh geernteten Welschriesling-Trauben hergestellt, um ein optimales Verhältnis von Säure und Süße zu gewährleisten. Das geerntete, vollkommen gesunde Traubengut wird sanft gepresst, wobei ausschließlich der Vorlauf und der Saft des ersten Pressvorgangs verwendet werden. Bevor die Gärung einsetzt, wird der Saft schonend pasteurisiert.

Farbe: Zartes Goldgelb, klar und transparent.
Aroma: Ausgeprägte Fruchtigkeit mit Noten von gekochten Birnen, Trockenfrüchten und Honig.
Geschmack: Obwohl ungesüßt, präsentiert sich der Saft angenehm süß mit einer erfrischenden Säure, die positive Reaktionen im Mund hervorruft. Der Geschmack ist harmonisch und hinterlässt einen langanhaltenden fruchtigen Nachklang.

Welschriesling: 100 %

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