Restaurant Dveri Pax
Restaurant Dveri Pax
EINE VISION, DREI HAUBEN
Miloš Stamenković und Luka Zavratnik vereinen zeitgemäße Haute Cuisine mit der Bodenständigkeit unserer Weinberge. Dass unser Team die 3 Hauben mit Bravour bestätigt hat, ist das Ergebnis der Leidenschaft unseres Küchenteams. Genießen Sie die Symbiose aus präziser Küchenkunst und den preisgekrönten Weinen von Dveri-Pax.
Unsere Philosophie
Besuchen Sie unser modernisiertes, über 450 Jahre altes Schloss Jaring (Jarenina). Hier trifft die Weintradition des Stiftes Admont auf zeitgemäße Haute Cuisine. Unser Fokus liegt auf der Verarbeitung regionaler Rohstoffe, die wir präzise auf die Charakteristik unserer Weine abstimmen.
Amuse bouche
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Kräuterseitling, Walnüsse, Buchweizen
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Muskatkürbis, Orange, Quark
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Schweinshaxe, Meerrettich, Apfel
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Seesaibling, Kimchi, Magnolie
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Lamm, Ackerbohnen, Brennnessel
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Süßkartoffel, Sauerrahm, Chili
Das Degustationsmenü
5 Gänge: € 69,-
6 Gänge: € 79,-
7 Gänge: € 90,-
*Gedeck: € 3,-
Weinbegleitung
5 Weine: € 28,-
6 Weine: € 34,-
7 Weine: € 40,-
Donnerstag bis Freitag: 17:00 – 22:00 Uhr
Samstag: 12:00 – 22:00 Uhr
Sonntag: 12:00 – 17:00 Uhr
+386 2 644 00 82
Club
Dveri-Pax
„Wenn Sie Qualitätsweine, Kunst und Kultur lieben, dann werden Sie doch einfach Teil unseres Dveri-Pax-Clubs – und genießen Sie darüber hinaus auch die vielen Vorteile einer Mitgliedschaft.“
Für Lieferungen nach Deutschland nutzen Sie bitte unseren Partner-Shop Weinnatur oder wenden Sie sich mit Ihrer Anfrage direkt per E-Mail an office@dveri-pax.com
Sieht so aus, als hättest du noch keine Wahl getroffen.