Weißweine
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Der Riesling 2021 stammt aus einem außergewöhnlichen Jahrgang, der an frühere Zeiten erinnert: eine lange Reifeperiode bis in den Oktober sorgte für eine perfekte Balance zwischen hoher Säure & Reife.
Im Glas zeigt er sich in einem blassen Goldgelb. Die Nase ist delikat, jugendlich & fruchtbetont, mit Aromen von reifem Aprikosenkompott, Pfirsich, weißen Blüten & einem Hauch Honig. Zudem bringt er feine mineralische Feuersteinnoten mit sich.
Am Gaumen trocken & sehr lebendig, mit einer der höchsten Säurewerte der letzten Jahrzehnte – ein Markenzeichen dieses Jahrgangs. Trotz des leichteren Körpers füllt der Wein den Mund mit intensivem Aroma & endet in einem langen, eleganten Nachhall.
Ein klassischer, feingliedriger Riesling mit großem Alterungspotenzial.
Dieser Riesling passt hervorragend zu:
Ein vielseitiger Speisenbegleiter mit feiner Struktur!
Alfred Klinkan (*1950, Judenburg – †1994, München) war einer der wichtigsten Vertreter der „Neuen Malerei“ Österreichs. Nach seinem Studium an der Akademie der bildenden Künste Wien wurde er 1976 mit dem Preis für zeitgenössische Malerei der Steiermark ausgezeichnet.
Seine Werke sind geprägt von farbintensiven, surrealen Fabelwelten, in denen Tiere, Mischwesen & mythische Figuren in friedlicher Koexistenz erscheinen. In den 90er Jahren entwickelte sich seine Malweise weiter – das Kolorit wurde dunkler, die Bildsprache roher & expressiver.
Noch zu Lebzeiten wurde Klinkan in bedeutenden Museen & Galerien ausgestellt, darunter das Rupertinum Salzburg & die Neue Galerie Graz.
Wein ist Kultur und galt schon immer als Bindeglied für die Gesellschaft.
Mag. Pater Egon Homann OSB
WEINKELLER – GUTSHOF – N 46°38’45.3”, E 15°41’39.32”
DVERI-PAX d.o.o
Polički vrh 1
2221 Jarenina, Slovenia
Sieht so aus, als hättest du noch keine Wahl getroffen.
