Warenkorb 0 0,00 
Warenkorb 0 0,00 
AWC Vienna 2024
DVERI PAX Wein - Sauvignon Blanc © Sabine Breitfuss

Sauvignon Blanc 2023

92+ | Best of Falstaff,Weißweine

12,60  14,00 

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc
  • Region: Štajerska Slovenija
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
  • Säuregehalt: 5,64 g/l
  • Restzuckergehalt: 0,5 g/l
  • Ausbau: Edelstahltank (6 Monate auf Feinhefe; 18 Monate Reifung in Edelstahltanks)
  • Verschlussart: Stelvin Lux (Schraubverschluss)
  • Trinkreife: 2024–2026 (jetzt in Bestform, beste Trinkzeit in den ersten zwei Jahren)

Sein zartes Goldgelb spiegelt seine jugendliche Frische wider. In der Nase präsentiert sich ein vielschichtiges Aromenspiel, das sowohl fruchtige als auch kräuterwürzige Noten vereint. Stachelbeere, Holunderblüten & Ananas treffen auf subtile Noten von Heu, feuchtem Stein & Rauch – elegant verwoben zu einem harmonischen Bouquet.

Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, mit moderater Säure & vollem Körper. Die Aromen setzen sich nahtlos fort, gewinnen mit der Zeit an mineralischer Tiefe & salziger Würze. Ein stilistisch etwas saftigerer Sauvignon als in früheren Jahrgängen, jedoch mit der typischen Vielfalt & Trinkfreude eines klassischen Sauvignons unserer Region. Das lange Finale rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Dieser Sauvignon Blanc harmoniert ideal mit:

  • Leichten Gerichten mit Kräutern – besonders mit Paprika, Tomaten & Spargel 🍅🌱
  • Sommerlichen Salaten & frischen Gemüsegerichten 🥗
  • Meeresfrüchten & mild gewürzten Fischgerichten 🐟

AWC Vienna 2024

AWC Vienna 2024

Wertung: Gold

weitere Auszeichnungen:

  • Falstaff
    Wertung: 92 Punkte

Motiv

Margriet Smulders

Margriet Smulders

Margriet Smulders (*1955, Niederlande) studierte Psychologie & Malerei, bevor sie sich ganz der analogen Fotografie widmete. Ihre opulenten, farbintensiven Kompositionen sind inspiriert von der niederländischen Stilllebenmalerei des 17. Jahrhunderts.

Mit Blüten, Spiegeln, Wasser und Glasobjekten schafft sie prachtvolle, fast mystisch anmutende Arrangements, die direkt vor der Kamera inszeniert werden – ohne digitale Nachbearbeitung. Ihre Werke, sinnlich & theatralisch zugleich, spiegeln die Tiefe menschlicher Emotionen wider und befinden sich in zahlreichen öffentlichen & privaten Sammlungen.

Ein Werk von Margriet Smulders ziert das Etikett dieses Sauvignon Blanc 2023, der mit seiner Eleganz & Ausdruckskraft perfekt zu ihrer Kunst passt.

Dveri Pax Weingut Pater Egon
Wein ist Kultur und galt schon immer als Bindeglied für die Gesellschaft.

Mag. Pater Egon Homann OSB

Mein Warenkorb
Dein Warenkorb ist leer.

Sieht so aus, als hättest du noch keine Wahl getroffen.